L’équipe de l’Économie agricole de FAC jette un regard de mi‑année sur nos perspectives économiques de janvier 2019. Pendant les mois de juillet et août, nous ferons le point sur nos attentes au sujet de la rentabilité dans sept secteurs agricoles canadiens (soit les secteurs des produits laitiers, du poulet à griller, de la viande rouge, de la transformation alimentaire, de l’horticulture, de l’agroentreprise ainsi que le secteur des céréales, oléagineux et légumineuses). Nous décrirons ce qui s’est passé en 2019 jusqu’ici et ce que vous devriez surveiller au cours des six prochains mois.

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Les agriculteurs qui réussissent savent que la vision d’une ferme permet d’établir les priorités et oriente les décisions quotidiennes. Une vision ayant pour objectif de faire progresser la ferme demande du temps et de la réflexion, mais des experts disent que le jeu en vaut la chandelle.

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Vers le milieu de l’année civile, certains producteurs trouvent que le moment est bien choisi pour faire le point sur leurs activités commerciales.

Les plans d’affaires pour la saison de croissance doivent être examinés régulièrement, par exemple, lors de rencontres semestrielles, trimestrielles ou mensuelles avec l’équipe de gestion et le personnel, dit Mathieu Lipari, gestionnaire de programme à Gestion agricole du Canada.

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Il peut être difficile de réduire la consommation d’énergie à la ferme, mais de nombreux exploitants trouvent des moyens d’y arriver, ce qui leur permet d’accroître l’efficacité de leur ferme tout en protégeant l’environnement et en améliorant leurs résultats nets.

Qu’il s’agisse d’une ferme avicole, d’une exploitation céréalière ou d’une ferme laitière, les producteurs affirment qu’il existe plusieurs façons simples de réduire leur consommation d’énergie et d’accroître leurs profits.

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La recherche d’un deuxième avis peut être une mesure décisionnelle prudente à la ferme, à condition de ne pas être submergé de différents points de vue.

Les entreprises agricoles sont plus complexes que jamais, et les exploitants doivent prendre mille et une décisions, qui concernent souvent d’importantes sommes d’argent, de nombreuses personnes et une foule de règlements.

« Il est évident que nous devons rassembler plus d’information, obtenir des conseils éclairés et évaluer plusieurs options avant de prendre des décisions importantes », dit Maggie Van Camp, chef nationale à l’élaboration de la pratique pour le secteur de l’agriculture à BDO Canada.

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La mobilisation des employés est un aspect crucial du leadership des nouveaux chefs d’exploitations agricoles, et elle permet aux dirigeants bien établis de revitaliser leurs effectifs.

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L’endettement n’est pas forcément mauvais. En fait, disent des experts, les entreprises peuvent avoir besoin de s’endetter pour de nombreuses raisons.

La dette est un des facteurs essentiels de la prospérité de l’industrie, dit Jean‑Philippe Gervais, vice-président et économiste agricole en chef à Financement agricole Canada.

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Les spécialistes de la planification des activités agricoles et les agriculteurs eux-mêmes sont d’accord : une vision opérationnelle est un élément crucial de la réussite.

Michelle Painchaud, présidente-directrice générale du cabinet-conseil Painchaud Performance Group, croit fermement en l’importance de la vision.

« La vision est une source de motivation et d’inspiration; elle permet de rallier tout le monde autour d’une destination ou d’un but commun », souligne Mme Painchaud, qui explique que la vision désigne la voie à suivre pour la ferme. « C’est comme la destination que l’on choisit lorsqu’on planifie un voyage particulier. »

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L’assurance-prêt est un important outil de gestion du risque qui facilite la poursuite des activités de la ferme après un événement tragique.

L’invalidité ou le décès inopportun d’un employé clé de la ferme peut nuire à la capacité de générer les flux de trésorerie dont l’exploitation a besoin pour remplir ses obligations au titre de la dette, mais une assurance-prêt permet d’atténuer ce risque, dit Terry Betker, président-directeur général de la société Backswath Management.

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Sur la carte professionnelle d’un producteur agricole, le titre de « chef de la direction » signifie que le producteur voit à tout. Mais lorsqu’on décortique les fonctions du poste, un chef d’entreprise se définit sur deux volets : vision et leadership.

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